賀茂鶴 大吟醸 峰 桐箱入 ７２０

720 ml  日本   広島県

この大吟峰は、広島県産の山田錦を100％を使用し、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した「華やかで品のある香り」 「純米酒らしい旨味とコク」が特徴の純米大吟醸酒です。
山田錦の産地となる東広島市高屋町造賀地区は、酒蔵のある西条から北へ約10km，標高約350ｍの高原盆地に位置します。水・日照・昼夜・夏冬の温度差などの自然条件に恵まれ、古くから稲作が盛んな地域です。

賀茂鶴の酒は創醸以来「アマ・カラ・ピン・ウマ」の四拍子揃った味を心掛けています。
歴代の杜氏が醸し続けてきた味を守ることは、ただ同じ味を造り続けることではありません。
受け継がれてきた酒造りの技を今に伝えさらに磨きあげるとともに、いつの時代も、その味を愛してくださるお客様の心に寄り添った酒を目指しています。
2020年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 でプレミアム純米部門で金賞をいただきました。

3,850円